Des idées de recettes de pain plat et huile d'olive pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Aussi appelé man’oushe ou manakish, ces pains traditionnels de la cuisine levantine, mais aussi syrienne et jordanienne, sont préparés en étalant une pâte de pain levée sur laquelle est saupoudrée généreusement du za'atar mélangé à de l’huile d’olive. Des galettes à savourer à tout moment de la journée.
Wrap au potimarron, fin, souple, d'une jolie couleur et d'une saveur douce s'accordant à toutes les garnitures imaginables.
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